Le cidre demi sec fermier de la Cidrerie La Malvoisine, élaboré par Alain Réty à Ploërdut dans le Morbihan, est un cidre bio de caractère issu d’anciens vergers bretons réhabilités.
Produit à partir de variétés anciennes récoltées autour du hameau de Malvoisin, il reflète un savoir-faire artisanal et une approche respectueuse du vivant, sans standa
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Le cidre demi sec fermier de la Cidrerie La Malvoisine, élaboré par Alain Réty à Ploërdut dans le Morbihan, est un cidre bio de caractère issu d’anciens vergers bretons réhabilités.
Produit à partir de variétés anciennes récoltées autour du hameau de Malvoisin, il reflète un savoir-faire artisanal et une approche respectueuse du vivant, sans standardisation industrielle. La cidrerie travaille exclusivement en agriculture biologique et privilégie les fermentations naturelles pour préserver toute la personnalité du fruit.
Ce cidre accompagne particulièrement bien les viandes blanches, les poissons grillés, les plats rustiques bretons ou encore une galette complète. Servi frais mais non glacé, il révèle toute la richesse de ses arômes.
