Fabriquée artisanalement par la ferme Saint-Goal à Pluvigner, cette bûchette de chèvre cendrée séduit par sa pâte fondante et sa fine couche de cendre qui lui apporte caractère et élégance. Son goût délicat, légèrement caprin, évolue avec l'affinage pour révéler des arômes plus affirmés.
Récompensée par une médaille d'or au Concours Général Agricol
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Fabriquée artisanalement par la ferme Saint-Goal à Pluvigner, cette bûchette de chèvre cendrée séduit par sa pâte fondante et sa fine couche de cendre qui lui apporte caractère et élégance. Son goût délicat, légèrement caprin, évolue avec l'affinage pour révéler des arômes plus affirmés.
Récompensée par une médaille d'or au Concours Général Agricole 2022, elle témoigne du savoir-faire et de la qualité de cette exploitation morbihannaise. À déguster sur un plateau de fromages, à l'apéritif ou simplement sur une tranche de bon pain.
